高級食パンを求めて、神戸市西区「生クリーム食パン専門店ふんわり」に行きました。

生クリームにこだわった生食パンふんわり

神戸市西区に店舗をかまえる「生クリーム食パンふんわり」に行ってきました。

ふんわり食感とコクを表現するためには欠かすことのできない生クリームにこだわりを持った食パン専門店さん。神戸市西区に2店舗構えてらっしゃいます。

今回行ったのは、神戸市営地下鉄の西神南駅近くにある西神南店。駅の近くで便利な立地です。我が家は隣接しているホームセンターのカインズに買い物するついでに寄りましたので、カインズの駐車場に停めて来店しました。

開店時間の11:00にあわせて駐車場に到着。そこから駅に向かって歩いて1,2分のところにありました。なぜ開店時間にこだわったかというと、以前もう一つの店舗である神戸西本店に土曜日の16:00ごろ行った時、すでに食パンが完売しており、営業終了していたからです。

その時の教訓を活かして、今回は開店後すぐに行くことにしました。

この日は平日にも関わらず、お客さんが入れ替わり立ち替わり来ます。食パンの他にも、ジャムやプリン、クリームサンド、そして今流行りのマリトッツォも販売されており、どれを購入しようか目移りしてしまいました。

生クリームにこだわったお店のマリトッツォやプリンも美味しそうだったのですが、今回はイチゴのクリームサンドとチョコレートミルクジャム、ふんわり生食パン、そしてソフトクリームを選択しました。

さっそく、ソフトクリームをイートインスペースで食べます。ふわっとした口当たりを感じた、次の瞬間、あれ？もう食べ終わってる。しかし、しっかり味わった、という感覚も残ります。

今まで、濃厚ソフトクリームや、牧場仕立てのものを美味と感じていたけれども、また新しいクリームの濃厚さを知りました。次来た時も食べたい…けれども、プリンもマリトッツォも食べたい。とても悩むところです。お腹の脂肪と相談しながら選択することになりそうです。

ソフトクリームの美味しさに目的を忘れそうですが、主役は生食パン。

高級食パンの食べ方あるあるの、まずはそのまま、何もつけずに食べてください、とのお知らせが入っています。

ということで、まずはジャムなどで味付けせず、食パンそのものを味わうことにします。

看板に偽りなし、のふんわり、もちもち感。生地は甘めでとても食べやすく、美味しい。そのまま食べて欲しいと食べ方を指定されるのも納得の食パンです。

私は、作り手のこだわりが強すぎて、食べ方を指定されることはあまり好きではないのですが、これは言うことを聞いておいて良かった、と心から思えるレベル。

トーストにするとこのふんわり感にサクッとした食感も加わります。(その分ふんわり感は控えめになりますが)これもとても美味しい。

我が家は生食パンも好きなのですが、トーストもかなり好き。そしてメニューを見てみると、トーストすることを前提とした仕様の、トースト食パンなるものがあります。これは是非リピートせねばなりません。

食パン専門店とうたいながら、なかなかメニュー豊富な「生クリーム食パンふんわり」さん。通販も行っているようなので、他地域の方でも、取り寄せることが可能なので、食べてみる価値ありだと思います。

生クリーム食パン専門店ふんわり　西神南店

神戸西本店はこちら

ふんわり生食パン　800円

ソフトクリーム　300円

食パン好きな方は是非！！